2019年10月19日土曜日

気が付けば、秋深し。


10月19日(土)
『岐阜産 銀杏のシェリー蒸し』
ブランド銘柄”藤九郎”使用!
ドライシェリーで酒煎りに


『茨城産 寒曳白魚のアヒージョ』
“霞ケ浦のダイヤモンド”とも言われ
寒曳漁の始まった今が旬です!

2019年10月18日金曜日

タバンコ(オバンコ)のお知らせ

明日19日(土)タバンコ開けます!
 
今月のお勧めタパスは
 
ちょっと寒くなってきたので

温かいものをと

15食限定でございます。

その他にも

小腹が空いている方に美味し~い、ボカディージョあり〼

今月の隠し玉は♪

『COTA45』
 
 
そして
 
ソレアール・エン・ラマ秋入荷しましたよ~

さて、今回も鳥の絵か!?
 
皆様のお越しをお待ちしております!(^^)/

2019年10月16日水曜日

オリーブリ

10月16日(水)
『オリーブ鰤のカルパッチョ』
オリーブの葉の粉末を食べて育ったブリ
抗酸化作用のあるブリ
カルパッチョなブリ


2019年10月15日火曜日

今月のタバンコ営業のお知らせ


2019年10月10日木曜日

しぇりークラブでは珍しいメニュー

10月10日(木)

5種のピンチョスの盛合せ

いろんな物を少しづつ、
というお客様にあわせて
季節の素材でピンチョス!
いままで無かったのが不思議。
内容は、都度変わりますので
お問い合わせあれ。

皆様もお気を付け下さい。

今月の休業日のお知らせです。

10月12日(土)台風接近に伴う臨時休業
10月14日(月・祝)祝日休業

直前の発表で申し訳ございませんが
ご理解の程宜しくお願い致します。

尚、毎週日曜日は定休日。
10月22日(火・祝)は営業致します。

2019年10月8日火曜日

「そしてシェリーがススム」

10月8日(火)
『かぶと五種のキノコのサラダ』
あえて言おう
「地味。でも、美味い」

2019年10月7日月曜日

ラジオと天麩羅のお知らせ

さて、本日20時から中央FMラジオ
 
『シェリー~樽の中の劇場~』放送です!!
本日は1896年創業のボデガ「ルスタウ」から
 
醸造家でセラーマスターのセルヒオ・マルティネスさんと
 
ブランドアンバサダー、フェデリコ・サンチェスさんを
 
お招きしてお送りいたします。
 
今回セルヒオさんは初来日とのこと。
 
2週に渡って楽しいお話が聞けます!
 
ぜひ、聞いてくださいねっ。
 
↓WEBからも聴くことができます。↓
http://www.simulradio.info/#kantou
スマホやタブレットのお持ちの方は、
 
こちらのアプリを使うと安定して試聴できます。
 
リッスンラジオ(http://listenradio.jp/)
<中央FMラジオ番組
 
  「Sherry ~樽の中の劇場」>
 
毎週・月曜日 20:00~20:29(本放送)
 
毎週・土曜日 19:00~19:29(再放送)
 
出演:益子 勝也  
進行:和泉 もも子
それでは、皆さま今週も楽しい1週間を!
 
しぇりークラブは皆様のご来店を心よりお待ちしております♪
***********************************
そして、急でございますが、8日(火)と9日(水)18:30~
 
天麩羅新宿つな八つのはず庵にて
 
今回で第4弾、「天麩羅とシェリーの会」を開催いたします。
 
ルスタウ社のシェリーと季節の美味しい天麩羅、意外な組み合わせも楽しんでいただけます。
 
会費は税金サービス料込みで15,000円です。
 
急ではございますが、皆様のご参加をお待ちしております。
 
ご予約は
 
つのはず庵 03-3358-2788
 
しぇりークラブ銀座 03-3572-2527まで。
 
 
 

2019年10月3日木曜日

あ、パンおかわり。

10月3日(木)
『富山県産 白海老のアヒージョ』
季節限定の希少な食材を
大胆アヒージョときた。
赤海老のアヒージョと合わせて頼めば
紅白海老の揃い踏みってんで
めでてえ限りだが
痛風には気をつけねぇとな。

2019年10月2日水曜日

チケット残り僅か!!


インターナショナル・シェリーウィーク最終日!
2019年11月10日(日)
日本最大のシェリーパーティを豪華客船『シンフォニー』の船上で大大大開催!!

『Sherry Party Sunset Cruise in Tokyo』
シェリー・パーティ・サンセットクルーズ・イン・トーキョー

【内容】
★2018年東京都最優秀技術者受賞!シンフォニー総料理長小濱雅説氏のシェリーに合う料理を和・洋・中のビュッフェ形式でご用意!
★フェルミンチョ&しぇりークラブのシェフ達も、特別料理を限定で出します!
★ベネンシアはもちろん、200種類以上のシェリーが楽しめます!
★シェリーバーテンダーが作るシェリーカクテルブースあり!
★世界のシェリーファンと交流する『ディスカバリー・シェリー(シェリー探検隊)』の代表もスペインより参加!
★シェリー生産者も乗船予定!
★スペイン民謡『トゥナ』の生演奏で、雰囲気を盛り上げます!

【プログラム】
★日の出ふ頭シンフォニー乗り場より乗船!
・15:00 受付開始
・16:00 乗船出港
・16:30 デッキにて乾杯と記念撮影
・16:40 日本最大のシェリーパーティ・スタート!
・17:10 『ディスカバリー・シェリー(シェリー探検隊)』の活動紹介とシェリー探検隊の入隊式
・17:40 大くじ引き大会!
・18:20 閉会のご挨拶
・18:30 帰港&下船

【チケット販売店舗】
下記店舗にてチケット販売!
・しぇりークラブ銀座店 TEL:03-3572-2527 http://www.sherry-club.com/
・フェルミンチョ西麻布  TEL:03-6804-5850 http://www.fermintxo.com/
・フェルミンチョ・ボカ六本木一丁目 TEL:03-6426-5760 http://fermintxoboca.com/
★チケットの店舗直販売価格は、限界価格の税込16200円です!
※10/1以降にご購入の方は、税率10%へ変更の為、税込16500円となります。

★Peatixでも販売中!
 Peatixでのチケット代は、手数料&税込で17000円です!

※このFBページの参加ボタンを押されても、参加確定にはなりません。
各店舗にあるお申し込み用紙、下記お問い合わせメールアドレス、又は、Peatixからお申し込みをして頂き、入金確認次第ご予約確定となります。
※当日、参加費のお支払いは、ご遠慮頂いておりますので、予めご了承ください。

【キャンセルポリシー】
1)当日、出港時間に遅れた方は、ご乗船できません。《返金不可》
2)2019年10月27日まで、キャンセルと返金が可能です。
3)2019年10月28日~2019年11月3日までのキャンセルは、返金できませんが、下記店舗にて同額のご飲食をしていただくことができます。(チケットが変わりますので事前にご連絡下さい。)
●フェルミンチョ西麻布本店
●フェルミンチョ・ボカ六本木一丁目駅
●しぇりークラブ銀座店
●しぇりークラブ京都店
※2019年11月4日以降のキャンセルと返金並びにお食事券への変更はできかねますのでご注意下さい。
【お問い合わせ】
しぇりークラブ 和泉もも子 momoko@sherry-club.com

以上




いろいろふしぎ。

10月2日(水)
秋のフェア開催中です。
今回は『デルガド スレタ社』と
『オズボルネ社』という
不思議な組み合わせのフェアです。

不思議なな新メニューの
『鯨のタルタル』と共にお楽しみあれ。


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