2018年10月31日水曜日

10月31日(水)へレスからのお客様☆

 
10月31日(水)
昨日、ヘレスより初来日した
『ボデガス ファウスティーノ ゴンサレスのハイメさん』♫
 
このボデガは、しぇりークラブのスタッフ
和泉もも子が約4年間修業をさせてもらった
とてもご縁のあるボデガです☆
 
 
来日早々お疲れモードですが
今日は早速赤坂のお店でマリアージュ会を開催します!
 
これから約2週間、イベント目白押しです!
『ボデガス ファウスティーノ ゴンサレス』のシェリー
残りわずかですが、御予約受付中♫

ご希望の方は
銀座しぇりークラブの和泉までお問い合わせください♫
 
お待ちしてます!

 
イベントの様子は後日UPします!(^^)!
 

2018年10月30日火曜日

11月の営業・イベントのお知らせ☆

 
【11月の営業・イベントのお知らせ】
 
*11月3日(土)終日貸切とさせていただきます。
『ボデガス ファウスティーノ ゴンサレス』の
生産者が来日!銀座しぇりークラブにて
メーカーズディナーを開宴します!!
 
御予約いただいた皆様、誠にありがとうございます。
残席2名となりました。
ご興味のある方はお電話お待ちしております!
(17時30分開宴 / 20名様限定イベント)
 
 
*11月12日(月)休業日
 
*11月23日(金)祝日営業とさせていただきます。
 【営業時間】16時~23時(L・O22時)
 
何卒ご理解の程、宜しくお願いします。
 
~   *   ~   *   ~   *   ~
 
尚、11月4日(日)は京都 石塀小路しぇりークラブにて
同じくメーカーズディナーを開催します。

関西の皆様も、是非この機会に♫
(18時30分開宴)
 
※京都店のイベント情報は
京都 石塀小路しぇりークラブHP又はfacebookをご覧ください。
御予約は京都店へ直接お問い合わせください。
 
皆様のお越しをお待ちしております!(^^)!
 

2018年10月26日金曜日

10月26日(金)季節のタパス☆ご紹介

10月26日(金)
 
旬のタパスが豊富に揃っています!(^^)!
 
北海道産のみやこ南瓜は
焼き野菜のマリネで!
 
ローズマリーの香り&クコの実のアクセント
 
 
北海道産の真サバのマリネのカルパッチョ
爽やかなリンゴ酢で〆ました!

 
もちもち白子!
こちらも北海道産です!(^^)!
真タラの白子フリットはブレリア(フィノ)と
合わせてお楽しみください。

 
プリプリの牡蠣は岩手県産です!
絶品カキのアヒージョ☆

 
メイン料理もお忘れなく!(^^)!
 
本日もご来店、お待ちしてます☆
 

2018年10月23日火曜日

10月23日(火)モチモチ白子のフリット☆

10月23日(火)
本日も北海道から旬の食材が届きました!

『真タラの白子フリット』
~ガルバンソ(ひよこ豆)衣で仕上げる白子のフリット!
~売切御免のタパスです!(^^)!
 
モチモチ白子は
『ディオス・バコ社のブレリア(フィノ)』
と合わせてお楽しみください♫
 

2018年10月20日土曜日

10月20日(土)本日15時よりタバンコOPEN☆

【本日15時より!タバンコOPEN】
 
今月の和泉もも子の気まぐれタバンコ
本日15:00~19:00
にOPENします!!
 
 
毎月20日は「発芽野菜の日」
ということで
お勧めタパスは中村シェフ特製
発芽野菜入りサックサクかき揚げ!

『トルティージャ・デ・カマロネス』
大分涼しくなりましたので極旨
『ソパ・デ・アホ』のセットでございます!(^^)!
 
隠しダマシェリーもご用意してます☆
 
ぜひ遊びに来てください!(^^)!


2018年10月18日木曜日

10月18日(木)北海あさり入荷☆絶品スープ

10月18日(木)
 
北海道産!!
タパス2種類をご案内します!(^^)!
『真サバのマリネのカルパッチョ』
~爽やかなりんご酢〆!クルミのソースで召し上がれ~
 
 
 
本日入荷!
『北海あさりのソパ・デ・アホ』

~大きなあさりを入れた旨味たっぷりの
熱々スープです~

※こちらはメニューに載っていませんので
スタッフまでお声掛けお願いします!(^^)!
 

 
本日も17時よりOPEN!

お待ちしてます!(^^)!

2018年10月16日火曜日

次回タバンコ開催☆10月20日(土)15時~

【みやげ亭より次回タバンコ開催のお知らせ】
 
今月の和泉もも子の気まぐれタバンコは
10月20(土)15:00~19:00にOPENします!
 
 
毎月20日は「発芽野菜の日」ということで
この日のお勧めタパスは
発芽野菜入りのサックサクかき揚げ!
 
 
『トルティージャ・デ・カマロネス』
大分涼しくなりましたので極旨
『ソパ・デ・アホ』のセットでございます!(^^)!
 
 
隠しダマシェリーは前々回の続き!
シリーズでカジェフエラの***と
COTA45のおったまげるくらい美味しい
Pandorgaペドロ・ヒメネスです!(^^)!
 
皆様のご来店を心よりお待ちしております!
Momoko

2018年10月15日月曜日

ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅵ

楽しい時間はアッという間に過ぎますね。
 
最後はみんなでカチャーシーを踊りました!(^^)!
 
 
 

 
大盛り上がり!(^^)!
沖縄最高☆

 
最後にオーナーの高橋よりご挨拶
『ミスシェリー』で登場!
 
 
 
 
インターナショナル シェリーウィーク2018
『沖縄料理とシェリー』
 
 
ご参加ありがとうございました!(^^)!
 
 
 


ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅴ

ISWをお祝いして♫
 

 

 


 
皆様ご協力ありがとうございました!(^^)!
 
 

ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅳ

 
 お客様の様子を少し!

 
 
 
 
こだまさんのお客様もご参加!
ありがとうございます!(^^)!
 
ここで今回ご協賛いただいた会社を
ご紹介します!
 
『ミリオン商事株式会社様』
 
『ユニオンリカーズ株式会社様』
 
『メルシャン株式会社様』
 
『株式会社キムラ様』
 
『有限会社バモ』
 
誠にありがとうございました。
 
 

 
つづく☆

ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅲ

ここからは美人アーティスト
『草薙祈弥さん』による島唄ライブの模様を♫
 
 
とてもノリの良い祈弥さん!
 
 
沖縄の曲ってなんだか懐かしさを感じますね♫

 
ぜひ検索してみてください☆
 
 
つづく☆
 
 



ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅱ

あらためてシェリーとは!?
 
「スライド-ラ」もも子による
ミニシェリー講座スタートです!
 
今回のために沖縄バージョンをご用意しました!
力入ってますね!(^^)!
 
 
そうこうしてたら
どんどんお料理が完成♫
 
つづいてはフィノ!
『ティオ・ぺぺ』とご一緒に!(^^)!
 
 
もちもちの『もずくの天麩羅』
 
 
これは外せない!『ゴーヤチャンプル』

 
そして『パパイヤサラダ』
合う♫

 
オロロソとラフテー☆

 
アモンティリャード!
 
※ 他のお料理を撮り忘れました(^_^;)
 
 
さてお待ちかねの島唄ライブに続きます♫
 
 
 
 
 


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