歌舞伎座 先週、歌舞伎座に初めて行って参りました。
最終講演ともあって豪華顔ぶれ、芝居も面白おかしく満喫でした。
さて今回ご紹介するシェリーは、「カイドセレクションオロロソ」 です。
サンルーカルで造られたオロロソの特徴がよく出ています
華やかではないが、なぜか後ひく味わいです。
小粒でもピリリと後ひく山椒の様な…名脇役のようなオロロソいかがですか。
2010年3月28日日曜日
４月のフェスタのお知らせ！ by銀座店
こんにちわ。コブタです。３月の「フィエスタ デ しぇりークラブ」では、主役を務めさせていただきましたでブー。
さてさて、４月のフェスタは・・・
４月２９日（木・祝）であります！
もちろんフラメンコの主役は、マミーニャ先生、そしてお客様。
今回も満員必死ですので、予約はお早めに！
ちなみに、次回の注目の一品は
『ハモン セラーノ まるごと一本食べ放題』・・・でブーー！
皆さん、これでもかと言うくらい生ハムを食べましょう★
2010年3月21日日曜日
2010年3月18日木曜日
新リストのモスカテル by銀座店 和田みどり（モスカテル）
モスカテル担当の和田です。3月から定番45種シェリーリストがかわり
モスカテルも新しいラインナップになりました。よろしくお願いいたします。
シェリーのモスカテルのほとんどは“チピオナ”という町で作られます。
チピオナはマンサニージャの故郷サンルーカルから程近い大西洋岸の海沿いの町で
ヨーロッパで3番目に大きい灯台があるそうです。
葡萄というと山の中で作るイメージでしたが
モスカテルは温暖な気候の爽やかな潮風に吹かれながら育つのですね。
以上、夢見るぐあっぽ君より・・・。
2010年3月14日日曜日
春の石塀小路
そうだ京都、行こう。
ただいま石塀小路では、
春のイベント花灯籠の真っ最中！！
幻想的な京都の街が伺えますよ・・・。
店内でもギャラリー悠玄主催のライトアート展を開催しています・・・。
そして、土曜日曜限定パエリアランチも始まりました！
さぁイベント盛り沢山の石塀小路しぇりークラブへ行こうではないか。
2010年3月12日金曜日
はな、ともしび、みち by京都店 岸本美智子（マンサニージャ）
こんにちは。マンサニージャ担当の岸本美智子です。
３月１３日（土）～２２日（月）まで、京都東山周辺にて『花灯路』が催されます。
石畳の「路」に、露地行灯の「灯り」といけばな作品の「花」
いつもと違う石塀小路が楽しめます。
そこで、シェリーには珍しくラベルにバラの花が一輪描かれたデザインの
「フローリーマール・マンサニージャ」をご紹介します。
ネーミングの通りラベルには青い海とインパクトのあるバラ。
特にベネンシアした後時間がたつにつれ、
ほんのり花のような癒やしの香りが感じられます。
個性的なシェリーですが、魅力たっぷりのマンサニージャです！
この機会に、しぇりークラブでも『花』を見つけてみては如何でしょうか？
2010年3月10日水曜日
ジツニオモシロイ by銀座店 曾我友幸（アモンティリャード）
コンニチワ。ソガデス。
今日ご紹介のアモンティリャードは
『バルバディージョ アモンティリャード ３０年 VORS』 で、あります。
このボトル、最近のアモンの中ではかなりオススメな逸品。
長期熟成ならではの、しっかりとしていながら優しさのあふれる香りと味わい、そして余韻。
値段もお手ごろで、パフォーマンスは抜群。
『実に素晴らしい』
・・・さて、 バルバディージョといえば今月中旬ごろよりフェアを開催致します。
エンラマ（マンサニージャ パサダ)
からオビスポ(パロ コルタド）、そしてこの３０年熟成シリーズなどなど
１０数種類を取り揃えます！
そ、そしてなんと、フェアの賞品として「レリキア」が飲める・・・！？
題して『レリキアへの道』
と、いうことで乞うご期待！なのであります。
2010年3月2日火曜日
・・・のタマゴ by銀座店 和泉もも子（ペドロ ヒメネス）
Huevo de Cristóbal Colón
精神を統一してじっくりやれば、４,５分で卵は立つそうである。
生卵でも半熟でも固ゆで卵でもたつと、漱石門下の寺田寅彦博士が実験によって確かめているらしい。
・・・ならば、大好きな半熟卵で、ＰＸを飲みながら精神を集中！
う～立たない・・・
再度チャレンジ！なかなかまだまだ！ 何事もじっくりですね。
飲んでるＰＸは、Madrid Fusión 2010でAndalucía フォーティファイド部門で3位になったＰＸ、Don Px Gran Reserva Montilla-Moriles 1982です。
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