Copa Jerez(コパ・ヘレス)開催!
https://www.sherry.wine/copa-jerez
今回は5月28・29日の2日間にわたり、
ビジャマルタ劇場で行われました。
今回は5月28・29日の2日間にわたり、
ビジャマルタ劇場で行われました。
舞台の上に7つのキッチンが並び圧巻!
コパ・ヘレスとは、シェフとソムリエがタッグを組んで
シェリーと料理のマリアージュの大会。
ヘレスで決勝戦があります。
今年の優勝国はデンマーク!
そして、その中のプログラムの一つにシェリーバーの
ビジネスモデルとして、イギリス、オーストラリア、
スペインのバー、そして日本のしぇりークラブが呼ばれ、
参加してまいりました!
先ずは大会の結果のお知らせまで~。
他にもシェリー三昧なプログラムが盛りだくさん
でしたので、その他の内容はスタッフブログで
お知らせいたします!