2019年6月27日木曜日

タバンコの営業のお知らせ


~タバンコの営業のお知らせ~
 
今週の6月29() 14:0019:00
 
タバンコ開けます!
 
今週のお勧めの一品は、作りたてホヤホヤの
 
アホ・カンペロ・ヘレサーノ
 
 

15:0017:00に3分間クッキング!
 
(時間が前後する可能性あり)
 
目の前で作りますので、
 
出来たてアツアツをお召し上がり下さいませ~。
 
ご希望の方にはレシピもお渡しいたします。

その他もろもろ、隠し玉シェリーもあります!

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
 
Momoko

2019年6月26日水曜日

サラダナンデス


6月26日(水)
☆本日のお勧め☆
『ボッコンチーニのカプレーゼ』


水牛100%のモッツァレラチーズと
トマトとバジルペドロヒメネスを使ったソースで仕上げました!
夏に向けてさっぱり仕上げました。



日本テレビ系列の『ヒルナンデス』
今日の放送でなんとしぇりークラブ中村シェフが登場しました!
パエリアの取材でした。
ご覧になった方はいますか?

 

2019年6月20日木曜日

食材の交響曲、的な

6月20日(木)
☆本日のお勧め☆
『阿波尾鶏もも肉のサンファイナ』

  カタルーニャ地方の伝統的な
  『シンフォニー』という名の煮込みです。
  鶏肉と、茄子、ズッキーニ、パプリカなどの
 夏野菜をふんだんに使い色鮮やかなお料理に。

2019年6月17日月曜日

アホ(にんにく)ブランコ(白)

6月17日(月)
☆本日のお勧め☆
『アホブランコ マラガ風』
  にんにく、アーモンド、レーズンを使った
通称『白いガスパチョ』
  濃厚ですが酸味もあって飲みやすい
  栄養満点の冷製スープです。
  夏バテ対策に是非!!

2019年6月15日土曜日

バルデスピノ メーカーズディナー 御予約開始!

来る
7月23日(火)19時より開催致します!

ヘレスの伝統を今も守り続けるブランド
バルデスピノのシェリーと
銀座しぇりークラブの中村シェフが織りなす
奇跡のペアリングをお楽しみいただけます。
ホセ・エステベス社の生産者を囲み、
製法、伝統、裏話を聞きながら
限られた人数と空間でお楽しみ下さい。

定員は御着席にて20名限定です。
御予約はお早目に!!
さて、本日19時から中央FMラジオ

『シェリー~樽の中の劇場~』再放送です!!
 
サンルーカルのボデガ、イダルゴ・ラ・ヒターナ社

8代目フェルミンさんとユニオンリカーズ代表取締役

アルフォンソさんをゲストにお迎えしてお送りします!

シェリーにまつわる楽しいお話が聞けますので、

ぜひ聞いてみて下さい♪
 
↓WEBからも聴くことができます。↓
http://www.simulradio.info/#kantou
 
スマホやタブレットのお持ちの方は、
こちらのアプリを使うと安定して試聴できます。
リッスンラジオ(http://listenradio.jp/
 
<中央FMラジオ番組
   「Sherry ~樽の中の劇場」>
 毎週・月曜日 20:00~20:29(本放送)
 毎週・土曜日 19:00~19:29(再放送)
 出演:益子 勝也  
 進行:和泉 もも子

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タバンコのお知らせ

本日6月15日(土)店舗諸事情により、中止になりまして

申し訳ありません。

6月29日(土)14:00~19:00にタバンコ開けますので、

ぜひぜひいらしてくださいませ♪

美味しいシェリーと中村シェフの美味しいおつまみを

ご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

2019年6月7日金曜日

~ラ・ヒターナ★ナイトのご報告とお礼~

6月7日(金)

         ~ラ・ヒターナ★ナイトのご報告とお礼

大変遅くなりましたが、先日はラ・ヒターナ★ナイトに
ご参加いただきまして誠にありがとうございました。
75名様にご参加いただき、 60本以上のシェリーのボトルが空きました!
イダルゴ・ラ・ヒターナ社8代目フェルミン氏、
ユニオンリカーズ代表取締役アルフォンソ氏を始め、
ユニオンリカーズ社員の方々にも感謝です

おしゃべりに花が咲き、クイズ大会では大盛り上がり(^^)

カウンターではフェルミンさんがシェリーを注いで
くれました♡
その数日後、チピオナの海沿いのレストランでも、
フェルミンさんを囲み、マリアージュの会がありました。
↓アモンティリャード・ナポレオンを使ったモヒート。美味♡
 
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・
          ~今月のタバンコ営業日変更のお知らせ~

先日6月15日の第3土曜日とご案内しましたが、
申し訳ありませんが、諸事情で営業日を変更することに
なりました。営業日はまた改めてご連絡いたします。
よろしくお願いいたします!

それでは皆様酔い週末を

2019年6月4日火曜日

6月4日(火)のおすすめ

6月4日(火)
☆本日のお勧め☆
『鹿児島県阿久根産 きびなごのカルパッチョ』
現地の味わいをそのままに新鮮なきびなごが届きました!
数量限定ですのでお早目に!!

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