タバンコの営業のお知らせ

～タバンコの営業のお知らせ～
 

今週の６月29日(土)　14:00～19:00で
 

タバンコ開けます！
 

今週のお勧めの一品は、作りたてホヤホヤの
 

”アホ・カンペロ・ヘレサーノ”
 

 

15:00と17:00に３分間クッキング！
 

(時間が前後する可能性あり)
 

目の前で作りますので、
 

出来たてアツアツをお召し上がり下さいませ～。
 

ご希望の方にはレシピもお渡しいたします。

その他もろもろ、隠し玉シェリーもあります！

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
 

～Momoko～

サラダナンデス

６月２６日（水）

☆本日のお勧め☆

『ボッコンチーニのカプレーゼ』

水牛１００％のモッツァレラチーズと

トマトとバジルペドロヒメネスを使ったソースで仕上げました！

夏に向けてさっぱり仕上げました。

日本テレビ系列の『ヒルナンデス』

今日の放送でなんとしぇりークラブ中村シェフが登場しました！

パエリアの取材でした。

ご覧になった方はいますか？

　

食材の交響曲、的な

６月２０日（木）

☆本日のお勧め☆

『阿波尾鶏もも肉のサンファイナ』

　　カタルーニャ地方の伝統的な

　　『シンフォニー』という名の煮込みです。

　　鶏肉と、茄子、ズッキーニ、パプリカなどの

　夏野菜をふんだんに使い色鮮やかなお料理に。

アホ（にんにく）ブランコ（白）

６月１７日（月）

☆本日のお勧め☆

『アホブランコ　マラガ風』

　　にんにく、アーモンド、レーズンを使った

通称『白いガスパチョ』

　　濃厚ですが酸味もあって飲みやすい

　　栄養満点の冷製スープです。

　　夏バテ対策に是非！！

バルデスピノ メーカーズディナー 御予約開始！

来る
７月２３日（火）１９時より開催致します！

ヘレスの伝統を今も守り続けるブランド
バルデスピノのシェリーと
銀座しぇりークラブの中村シェフが織りなす
奇跡のペアリングをお楽しみいただけます。
ホセ・エステベス社の生産者を囲み、
製法、伝統、裏話を聞きながら
限られた人数と空間でお楽しみ下さい。

定員は御着席にて２０名限定です。
御予約はお早目に！！

さて、本日１９時から中央ＦＭラジオ

『シェリー～樽の中の劇場～』再放送です！！

 

サンルーカルのボデガ、イダルゴ・ラ・ヒターナ社

８代目フェルミンさんとユニオンリカーズ代表取締役

アルフォンソさんをゲストにお迎えしてお送りします！

シェリーにまつわる楽しいお話が聞けますので、

ぜひ聞いてみて下さい♪

 

↓ＷＥＢからも聴くことができます。↓
http://www.simulradio.info/#kantou

 

スマホやタブレットのお持ちの方は、
こちらのアプリを使うと安定して試聴できます。
リッスンラジオ（http://listenradio.jp/）

 

＜中央FMラジオ番組
 　　「Sherry ～樽の中の劇場」＞
 毎週・月曜日　２０：００～２０：２９（本放送）
 毎週・土曜日　１９：００～１９：２９（再放送）
 出演：益子 勝也　　
 進行：和泉 もも子

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タバンコのお知らせ

本日6月15日(土)店舗諸事情により、中止になりまして

申し訳ありません。

６月29日(土)14:00～19:00にタバンコ開けますので、

ぜひぜひいらしてくださいませ♪

美味しいシェリーと中村シェフの美味しいおつまみを

ご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

～ラ・ヒターナ★ナイトのご報告とお礼～

6月７日(金)

         ～ラ・ヒターナ★ナイトのご報告とお礼～

大変遅くなりましたが、先日はラ・ヒターナ★ナイトに

ご参加いただきまして誠にありがとうございました。

75名様にご参加いただき、 60本以上のシェリーのボトルが空きました！

イダルゴ・ラ・ヒターナ社８代目フェルミン氏、

ユニオンリカーズ代表取締役アルフォンソ氏を始め、

ユニオンリカーズの社員の方々にも感謝です。

おしゃべりに花が咲き、クイズ大会では大盛り上がり(^^)

カウンターではフェルミンさんがシェリーを注いで

くれました♡

その数日後、チピオナの海沿いのレストランでも、

フェルミンさんを囲み、マリアージュの会がありました。

↓アモンティリャード・ナポレオンを使ったモヒート。美味♡

 

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          ～今月のタバンコ営業日変更のお知らせ～

先日6月15日の第３土曜日とご案内しましたが、

申し訳ありませんが、諸事情で営業日を変更することに

なりました。営業日はまた改めてご連絡いたします。

よろしくお願いいたします！

それでは皆様酔い週末を♪

６月４日（火）のおすすめ

６月４日（火）
☆本日のお勧め☆
『鹿児島県阿久根産　きびなごのカルパッチョ』

現地の味わいをそのままに新鮮なきびなごが届きました！

数量限定ですのでお早目に！！