１０月５日（木）八戸より秋鮭が入荷しました☆

１０月５日（木）

青森県 八戸産の秋鮭入荷☆

 

『秋鮭ルイベのカルパッチョ

～イクラのシェリー漬けを添えて～』

 

冷凍状態のまま解凍せずに仕上げる

鮭のカルパッチョ！
ひんやりとしていて

口の中で溶けていく様子がとっても美味!(^^)!
シェリーに漬け込んだイクラと共にお召し上がりください。

 

『秋鮭ハラスと茸のプランチャ』

 

脂ののった鮭のハラスと

香り高い茸を鉄板焼きにします！
旨味たっぷりの一皿に☆

 

是非ご賞味ください!(^^)!