11月20日(水)お勧めタパス!

★長崎県志々岐産

「活ウチワエビのプランチャ」

　一匹丸々鉄板焼きにし、マンサニージャで

　香り良く仕上げています♪

 

★信州産ちぢみほうれん草のカタルーニャ風

　旬のちぢみほうれん草を松の実とレーズンでソテー。

 

★秋のパエリア　毎秋恒例！

　ポルチーニと栗豚のパエリア

　栗を食べて育つ栗豚(ガリシア豚)を生ベーコンに、

　ポルチーニと西産栗で焼き上げます。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪