2019年5月31日金曜日

5月31日(金)~ヘレスよりお知らせ~

Copa Jerez(コパ・ヘレス)開催!
https://www.sherry.wine/copa-jerez

今回は5月28・29日の2日間にわたり、

ビジャマルタ劇場で行われました。

舞台の上に7つのキッチンが並び圧巻!

コパ・ヘレスとは、シェフとソムリエがタッグを組んで

シェリーと料理のマリアージュの大会。

現在7ケ国が参加。各国で予選を行い2年に1回

ヘレスで決勝戦があります。


今年の優勝国はデンマーク!

そして、その中のプログラムの一つにシェリーバーの

ビジネスモデルとして、イギリス、オーストラリア、

スペインのバー、そして日本のしぇりークラブが呼ばれ、

参加してまいりました!

先ずは大会の結果のお知らせまで~。

他にもシェリー三昧なプログラムが盛りだくさん

でしたので、その他の内容はスタッフブログで

お知らせいたします!

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