サメの心臓を食べちゃうぞう

～今日のお勧めです～

 

気仙沼産

　
『モウカサメ　ハツのカルパッチョ』￥1,200

 

サ、サメの心臓が、ライトなレバ刺しのようでとっ～ても美味しいです♪

別名“モウカサメの星”と呼ばれ、大変希少品です。

シェリー入り酢味噌とゴマ油やスペイン塩でお召し上がりください(^^)/

栄養満点、滋養強壮、ＤＨＡ豊富！