８月１６日（水）１７時より営業再開します☆

 

８月１６日（水）

 

皆様、お久しぶりです！

 

先週末よりお休みをいただきました。

ありがとうございます!(^^)!

 

スタッフ全員、リフレッシュできたようです☆

 

あいにくのお天気が続いていますが

皆様も楽しい夏をお過ごしください☆

 

さて、本日１７時より

通常営業を再開させていただきます！

 

今日のイチオシは
『黒毛和牛 シキンボのじっくりロースト（300ｇ）』

です!(^^)!

 

こちらは限定３食のみですので、お早目にどうぞ♫

 

８月９日（水）本日のおすすめ☆

 

８月９日（水）

 

鎌倉野菜『赤芋のチーズ焼き』

 

マンチェゴチーズとサンシモンの

２種類のチーズと共に焼き上げ

アンチョビのアクセントでお召し上がりください☆

 

さて、季節のパエリアは

『塩豚とアーティチョークのパエリア』

です!(^^)!

 

メニューには載せていませんが

御用意できますのでスタッフまでお声掛けください☆

夏季休業日のお知らせ☆

 

誠に勝手ながら

 

８月１１日（金・祝）～１５日（火）まで

 

夏季休業日とさせていただきます。

 

何卒ご理解の程、お願い致します。

 

 

銀座しぇりークラブ

スタッフ一同

８月７日（月）四万十の川海老☆

８月７日（月）

 

四万十川より届いた

『川海老のフリット』です!(^^)!

 

しっかりと火を通してカリッと

仕上げています。

 

おつまみとして最高の塩気！

 

フィノのラ・イーナなど

あわせてみてはいかがでしょうか！

 

鎌倉野菜の赤芋を使って

『赤芋のチーズ焼き～アンチョビのアクセント』

も新登場☆

 

マンチェゴ＆サンシモンの２種チーズを

たっぷりとふりかけてとろとろになるまで炙ります！

 

贅沢ですね!(^^)!

 

是非お試しください☆

 

８月５日（土）ももちゃん☆

 

 

８月５日（土）

 

今日は土曜日☆

１６時からＯＰＥＮします！！

 

そしてカウンターにはもも子さんが立ちます!(^^)!

 

またまた秘蔵シェリーが登場するかも！？

 

是非飲みにきてくださいね☆

 

今日もレディースデーになりそうです！

 

８月４日（金）ヤリイカ☆

 

８月４日（金）

 

ヤリイカのカルパッチョ

 

彩り野菜とビネガー＆オイルで

 

爽やかに仕上げます!(^^)!

 

函館産の渡り蟹のパエリアは

 

残り１食となりました。

 

お早目にどうぞ～♫

 

 

８月３日（木）じっくりロースト☆

 

 

８月３日（木）

 

今日の一押し☆

 

『イベリコ豚のじっくりロースト300ｇ』

 

当店の人気メインメニューを改めてご紹介します!(^^)!

 

イベリコ豚の肩ロース300ｇを塊のまま

低温で一時間かけてじーっくり焼き上げます！

 

とってもジューシーに仕上がりますよ☆

 

シンプルな味付けなので

お肉の旨味を存分に味わえます！

 

さらに、先日入荷した函館産の

『渡り蟹のパエリア』

 

ご好評いただいています！

 

蟹のミソがご飯に染み込んで、、なんとも美味！

 

数量限定ですので、お早目にどうぞ～♫

 

 

８月１日（火）渡り蟹＆夏鱈が入荷☆

 

 

８月１日（火）

 

今日から８月ですね！
皆さま、夏休みのご予定はいかがですか!(^^)!

 

銀座しぇりークラブは

８月１１日（金・祝）～１５日（火）まで

季休業日とさせていただきます。

 

誠に勝手ではございますが

何卒ご理解の程、お願い致します。

 

８月に入り新たなメニューが加わります！

 

＊『夏鱈のフリット』
タラといえば冬のイメージですが

この時期のタラはエサが全て身になり

肥えてとっても美味なんです！

キリリと冷えたマンサニージャと

ご一緒にいかがでしょうか。

 

さらに、函館より入荷の
＊『渡り蟹のパエリア』
アメリカンソースで香り高く炊きあげる

おすすめパエリア！

もちろん丸ごと１杯のせちゃいます!(^^)!

 

是非ご賞味ください☆

 

７月２９日（土）１６時ＯＰＥＮ☆

 

 

７月２９日（土）

 

本日１６時よりＯＰＥＮ！

 

静岡県産のフルーツトマトを使って

スペイン夏の定番スープ『ガスパチョ』

＆

『シェリー漬け』にしました！

 

どちらも爽やかな一品!(^^)!

 

キジハタのサルスエラ

～スペイン風アクアパッツァ～

は残り１食に！

 

島根県松江港直送のお魚たちも残りわずかです。

 

イベリコ豚 ハラミのプランチャも復活です！

 

お待ちしてます!(^^)!

 

７月２７日（木）黒毛和牛のじっくりロースト☆

 

７月２７日（木）

 

福島県産の黒毛和牛ランプ肉のじっくりロースト

 

（300ｇ）

 

1時間かけて低温でじっくりと焼き上げます!(^^)!

 

２食となりました！

 

お早目にどうぞ～♫

 

 

島根県の松江港より直送の

 

『お魚祭り』

 

コチのフリットが新登場☆

 

こちらもサクサクで美味！

 

お待ちしてます!(^^)!

 

 

７月２６日（水）お魚祭り＆黒毛和牛のロースト☆

 

７月２６日（水）

 

福島県産の『黒毛和牛のランプ肉のじっくりロースト』

お見逃しなく！！

 

こちらは３食限定なので

お早目にオーダーしてくださいね。

 

※低温で１時間かけてじっくり焼き上げる

とっても美味な一品☆

 

迷っているヒマはありません！

 

さらに

 

島根県 松江港より直送の『お魚祭り』

 

今回は

＊イサキのカルパッチョ

～シェリー香る梅ソース～

 

＊カツオのカルパッチョ

～爽やかなシンコエストレージャソース～

 

さらに、フリットやサルスエラ

（スペイン風アクアパッツァ）など豊富なメニュー

を取り揃えました!(^^)!

 

お待ちしています!(^^)!

７月２５日（火）旬の京野菜☆

 

 

７月２５日（火）

 

京野菜『万願寺とうがらし』

 

旬を迎えている万願寺とうがらし！

 

厚みがあり、種が少なくて食べやすい。

 

そして、何より甘みがあります！

 

さらに甘さが増すように

一度オーブンで焼き上げました!(^^)!

 

シンプルなマリネにして、フィノシェリーと

合わせてみてはいかがでしょうか！

 

食べやすいようにＣＵＴしてお出しします。

 

なんだか京都を思い出すなぁ～♫

 

さて、明日からは毎月恒例の『お魚祭り』

を予定しています。

 

今回はどこの港から直送されるのか！？

 

お楽しみに～!(^^)!

 

 

７月２２日（土）今夜は特別☆

 

７月２２日（土）

 

マンサニージャが美味しい季節ですね!(^^)!

 

今日はレディースデー☆

 

カウンターには

久しぶりにもも子さんが入ります！

 

１６時よりＯＰＥＮ☆

 

美味しいシェリーとヘレス話を聞きに

一杯飲みに来ませんか！

 

お待ちしてます!(^^)!

 

７月２１日（金）スペイン風かき揚げ☆

 

 

７月２１日（金）

 

本日のオススメは
『スカンピのトルティーヤ』です!(^^)!

 

ミナミアカザエビをスペイン風の

かき揚げにしました。

 

衣はサクサク、中はもちもちで美味☆

 

エミリオ ルスタウフェアも

ご一緒にお楽しみください♫