７月２５日（火）
京野菜『万願寺とうがらし』
旬を迎えている万願寺とうがらし！
厚みがあり、種が少なくて食べやすい。
そして、何より甘みがあります！
さらに甘さが増すように
一度オーブンで焼き上げました!(^^)!
シンプルなマリネにして、フィノシェリーと
合わせてみてはいかがでしょうか！
食べやすいようにＣＵＴしてお出しします。
なんだか京都を思い出すなぁ～♫
さて、明日からは毎月恒例の『お魚祭り』
を予定しています。
今回はどこの港から直送されるのか！？
お楽しみに～!(^^)!
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