１０月２３日（火）
本日も北海道から旬の食材が届きました！
『真タラの白子フリット』
～ガルバンソ（ひよこ豆）衣で仕上げる白子のフリット！
～売切御免のタパスです!(^^)!
モチモチ白子は
『ディオス・バコ社のブレリア（フィノ）』
と合わせてお楽しみください♫
2018年10月23日火曜日
2018年10月20日土曜日
１０月２０日（土）本日１５時よりタバンコOPEN☆
【本日１５時より！タバンコOPEN】
今月の和泉もも子の気まぐれタバンコ
本日１５：００～１９：００
本日１５：００～１９：００
にOPENします！！
毎月20日は「発芽野菜の日」
ということで
お勧めタパスは中村シェフ特製
発芽野菜入りサックサクかき揚げ！
『トルティージャ・デ・カマロネス』
＆
大分涼しくなりましたので極旨
『ソパ・デ・アホ』のセットでございます!(^^)!
隠しダマシェリーもご用意してます☆
ぜひ遊びに来てください!(^^)!
2018年10月18日木曜日
１０月１８日（木）北海あさり入荷☆絶品スープ
１０月１８日（木）
北海道産！！
タパス２種類をご案内します!(^^)!
タパス２種類をご案内します!(^^)!
『真サバのマリネのカルパッチョ』
～爽やかなりんご酢〆！クルミのソースで召し上がれ～
～爽やかなりんご酢〆！クルミのソースで召し上がれ～
本日入荷！
『北海あさりのソパ･デ･アホ』
『北海あさりのソパ･デ･アホ』
～大きなあさりを入れた旨味たっぷりの
熱々スープです～
※こちらはメニューに載っていませんので
スタッフまでお声掛けお願いします!(^^)!
本日も１７時よりOPEN！
お待ちしてます!(^^)!
2018年10月16日火曜日
次回タバンコ開催☆10月20日（土）１５時～
【みやげ亭より次回タバンコ開催のお知らせ】
今月の和泉もも子の気まぐれタバンコは
１０月２０(土)１５：００～１９：００にOPENします！
１０月２０(土)１５：００～１９：００にOPENします！
毎月20日は「発芽野菜の日」ということで
この日のお勧めタパスは
発芽野菜入りのサックサクかき揚げ！
この日のお勧めタパスは
発芽野菜入りのサックサクかき揚げ！
『トルティージャ・デ・カマロネス』
＆
大分涼しくなりましたので極旨
『ソパ・デ・アホ』のセットでございます!(^^)!
隠しダマシェリーは前々回の続き！
シリーズでカジェフエラの＊＊＊と
COTA45のおったまげるくらい美味しい
Pandorgaペドロ・ヒメネスです!(^^)!
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
Momoko
2018年10月15日月曜日
ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅵ
楽しい時間はアッという間に過ぎますね。
最後はみんなでカチャーシーを踊りました!(^^)!
大盛り上がり!(^^)!
沖縄最高☆
最後にオーナーの高橋よりご挨拶
『ミスシェリー』で登場！
インターナショナル シェリーウィーク2018
『沖縄料理とシェリー』
ご参加ありがとうございました!(^^)!
ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅲ
ここからは美人アーティスト
『草薙祈弥さん』による島唄ライブの模様を♫
とてもノリの良い祈弥さん！
沖縄の曲ってなんだか懐かしさを感じますね♫
ぜひ検索してみてください☆
つづく☆
ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅱ
あらためてシェリーとは！？
「スライド－ラ」もも子による
ミニシェリー講座スタートです！
今回のために沖縄バージョンをご用意しました！
力入ってますね!(^^)!
そうこうしてたら
どんどんお料理が完成♫
つづいてはフィノ！
『ティオ・ぺぺ』とご一緒に!(^^)!
もちもちの『もずくの天麩羅』
これは外せない！『ゴーヤチャンプル』
そして『パパイヤサラダ』
合う♫
オロロソとラフテー☆
アモンティリャード！
※ 他のお料理を撮り忘れました(^_^;)
さてお待ちかねの島唄ライブに続きます♫
ISW『沖縄料理とシェリー』☆ご報告Ⅰ
先週開催しました
『沖縄料理とシェリー』の宴☆ご報告
当日は７０名のお客様と
銀座しぇりークラブのスタッフ
そしてお世話になった「こだま」の皆様で
大宴会となりました!(^^)!
司会は益子店長ともも子さん
『めんそーれー♫』
ウェルカムべネンシアは岸本が
サービスは真名さんと竹部君でした！
シークワサーのシェリートニックにて
ウェイティング～の
『こだま』の店長児玉さんによるご挨拶
マンサニージャ『ラ・ヒターナ』で
乾杯♫
海ぶどうとマンサニージャ
最高の組み合わせでした!(^^)!
ちなみに海ぶどうは何もつけずに
そのままで！こちらの方がより
シェリーと相性が良いです☆
ぐるくんから揚げ
こちらもマンサニージャと相性抜群でした♫
つづく
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