極上 ペルセベスのゼリーよせ☆

『極上 ペルセベスのゼリーよせ』

 

徳島産「亀の手」が入荷してます！

珍味として知られているこのペルセベス。

これまで何度かお店に登場してますが

その度に塩茹ででシンプルにお出ししてました！

 

しかし！！

今回は新作☆白だしとシェリーで味付けし

見た目も鮮やかなゼリーよせにしました((^o^))

ネギを絡めながら食べれば絶品☆

フィノのお供に！数量限定です☆