2017年9月27日水曜日

9月27日(水)長崎県 生月港より直送の鮮魚祭り☆

 
9月27日(水)

毎月恒例のお魚祭りです☆

『長崎県 生月港より直送』の鮮魚が届きました!
 
*ハガツオのカルパッチョ
~彩野菜とオイル&ビネガーのソースで~
さっぱりと仕上げます!
 
*写真にUPしましたプリプリのカンパチは
昆布と赤ピーマンの旨味たっぷりのソースでどうぞ!(^^)!

トッピングのチャービルと一緒に食べると
より美味しくなりますよ!
 
さらにもう一品

*サゴシのアサード~ピカンテソース~

彩り野菜と共にオーブン焼きにします!
ボリューム満点☆
 
さっぱりとアルグエソの「La E en Rama」
など合わせてみてはいかがでしょうか!
 
※今回は天候諸々の理由で魚種が少ないですが
明日も新たなメニューが登場しますよ!
お楽しみに~!(^^)!
 

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