１１月１６日（木）バショウカジキ☆

１１月１６日（木）

 

へレスへ行っていた高橋オーナーが

無事帰国しました！

もも子さんはあと数日、本のお礼参りをするとの事!(^^)!
その様子も届きましたので、後程ご報告しますね！

 

さて、本日は四万十産のバショウカジキが入荷しました☆
『バショウカジキのカルパッチョ』

 

黒潮にのってやってきた

今しか出回らない超希少なお魚です！

フェアの『ラ ヒターナのエンラマ』

や

『パストラーナ』などよく合いますよ!(^^)!

 

鎌倉野菜のちょっぴり苦味が

昆布とパプリカのソースと共に口の中で広がります！