2019年3月23日土曜日

3月23日(土)春の野菜祭り☆スタート!!

3月23日(土)
 
本日16時よりOPEN☆
野菜の美味しい季節です!
旬のお野菜で≪春の野菜祭り≫やります!(^^)!
 
*『ホワイトアスパラガスのアサード』

~イタリア産ホワイトアスパラガス!
炙りマンチェゴチーズ&PXソース仕立て!
旨味たっぷりのデュクセルと共に~

*福田農園直送!
 先日シェフたちがお世話になった
福田農園さんの鎌倉野菜を使って!

『鎌倉野菜のエンサラダ・ベルデ』
~葉物を中心に8種類のお野菜で作る
グリーンサラダは自家製玉ねぎドレッシングで~
 
*『小カブのロースト』

~新人参&新ごぼう&新玉ねぎのお野菜たっぷり
オリジナルラグー添え~
 
等々!旬の野菜を使った料理を
5品ご用意しました!

どのお料理にもブレリア(フィノ)が良く合いますよ!(^^)!
私たちは奇跡のブレリアと呼んでいます♫
 
是非合わせてみてください!(^^)!
 

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