2018年2月27日火曜日

2月27日(火)新作料理続々登場☆


2月27日(火)
 
今週から新メニューが続々と登場していきます!!
春の新作パエリアも☆
 
まずは、霞ケ浦の天然白魚が入荷
『天然 白魚のアヒージョ』

淡路の新玉ねぎ&オニオンドレッシングで
玉ねぎ尽くし!
『新玉ねぎとスモークサーモンのサラダ』
 
本日の目玉は何と言ってもこちら!(^^)!
イベリコ種血統100%のベジョータを
秘伝の塩で漬け込みグリルした
『骨付 リブロインのグリル』
(通常メニューは1本から)
 
ベジョータの旨味たっぷりの脂にはフィノを
ジューシーなお肉はアモンティリャードで!
食べる部位によってシェリーを飲み分けて
みてはいかがでしょうか☆
 
お待ちしています!

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