７月１１日（水）旬のおすすめタパス☆

７月１１日（水）

本日のおすすめです!(^^)!

まずは、登場するなり毎日飛ぶようにご注文をいただいている
『松山産 ハモのアヒージョ』

シェリー＆ハーブでマリネしておりとても香りよく

仕上がっています！
再入荷しましたので、ぜひどうぞ☆

さらに、旬の冬瓜を使った爽やかなタパスも！
『冬瓜のエスカリバーダ』

程よいビネガーが効いた焼野菜のマリネですが

今回はオイルにアンチョビを少々！

旨味もプラスされて丁度よいおつまみが完成です！
アクセントのピンクペッパーもシェリーとよく合います！

 

夏季限定のガスパチョをはじめ

日替わりタパスも充実しています！

新シェリーフェアもスタートしました☆
是非お立ち寄りください!(^^)!