２月９日（木）おすすめ☆

２月９日（木）おすすめ☆

本日のおすすめは、
『石川県産 甘海老のオーブン焼き』です。

昨日まではカルパッチョでお出ししていましたが、
調理法を変えて、イチジクと共に細かくして生ハムで包み
オーブンで焼き上げます！

こちらは５００円タパスでご提供☆
軽いつまみに最適ですね！『アルグエソフェア』のアモンティリャード
とよく合いますよ!(^^)!

もうすぐバレンタインデーですね☆
女性の方必見！しぇりークラブオリジナルの
『シェリーチョコレート～Bota de Rosa～』販売しています！

可愛らしいパッケージは、宇野亞喜良さんデザインです☆
しぇりークラブでしか手に入らない限定商品は、人気をいただいています。
もちろんホワイトデーにも最適☆

＊通販でも販売しております↓　
　http://www.sherry-club.net

今年のバレンタイン＆ホワイトデーは、シェリーチョコレートをどうぞ☆



２月８日（水）おすすめ☆

２月８日（水）おすすめ☆

新登場のメニューは
『静岡県産　新玉ねぎのエスカリバーダ』です。

エスカリバーダ＝焼野菜のマリネのコト！

丸まる1個の新玉ねぎを皮ごとオーブンで焼き上げ、
甘味の増した状態で、ビネガー＆オイルに漬け込みました！

爽やかな酸味は、仕上げのシェリービネガーのお陰☆
マンサニージャとご一緒にお楽しみください!(^^)!

引き続き、ご好評いただいている
『石川県産　甘海老のカルパッチョ』もどうぞ！

温かいスープ
『ソパ・デ・アホ～ニンニク香るパプリカのスープ』も
ありますよ～！

本日も１７時よりＯＰＥＮしています☆

２月７日（火）おすすめ☆

２月のフェア☆

今月のフェアは、『ボデガス・エレデロス・デ・アルグエソ』の
ラインナップを集めた、アルグエソフェアです！

特に、エンラマ（無濾過シェリー）は軽やかでフレッシュ、
あまり飲み慣れない方にも気軽に楽しんでいただけます☆

また、幅広いラインナップを制覇すると同時に
☆（ポイント）がたまるシステムなので、
皆さんグループやカップルで、楽しんでいらっしゃいます。

グラス１杯につき、☆１つがたまるので、商品と交換してみてください！

昨日から登場した、『石川県産　甘海老のカルパッチョ』もまだまだ
あります！
クリーミーな甘海老には、さっぱり辛口のマンサニージャはもちろんですが、軽い口当たりのアルグエソ・アモンティリャードがよく合います☆

皆さんも合わせて楽しんでみてください！



２月６日（月）おすすめ☆

さて、本日２月６日（月）のオススメは

＊石川県産『甘海老のカルパッチョ』です。

　彩り野菜とビネガー＆オイルのオリジナルソース「シンコエストレージャ」で
　さっぱりと仕上げます☆

　数量限定ですが、たっぷり入荷しましたので皆さん是非食べに来てくださいね!(^^)!

２月４日（土）おすすめ☆

２月４日（土）

昨日はたくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございます！

さて、本日のおすすめは
『フラメンキン～春菊を使った春のベルデソース』
今日限りとなります。
節分の恵方巻きに見立てたロールカツ、残り福あります☆

そして、
『殻付き　子持ち帆立のガリシア風』
丸１枚の帆立を、パプリカ風味のパン粉で焼き上げた
とってもシェリーに合うお料理です！

今日は土曜日なので、１６時からＯＰＥＮします☆
お待ちしてます～♫

２月３日（金）のおすすめ☆

 

恵方巻きに見立てた『フラメンキン』をご用意しました！
卵を生ハムと豚肉で巻いた、ロールカツ
今年の恵方は「北北西」

結構ボリューミーで、食べごたえあります！！
春菊を使った春のベルデソースを添えて

バルバディージョ　エン・ラマと共に
お楽しみください！

ブラウンマッシュルーム☆祭り

『ブラウンマッシュルーム☆祭り』

今日のオススメは、ブラウンマッシュルームを使ったメニュー
全６品です！！

＊人気ＮＯ．1で定番の、マッシュルームのアヒージョはもちろん！
＊塩トマトとルッコラのサラダ～生のマッシュルームスライスをたっぷりと振りかけて～　
＊煮込み料理「フラメンカエッグ～彩野菜のトマト煮～」にもゴロゴロとしたマッシュが入ります！

そして
＊写真に登場しているのが季節のパエリア
『筍とマッシュルームのパエリア』です!(^^)!
→生ハムの出汁で作る、旬のたけのこと香り高いマッシュルームのパエリアは、食感も楽しめるように、たけのこはスライスだけじゃなく、切り方を変えてご飯に混ざっています！！

他にもまだまだ！
お楽しみくださいませ～♫

フェスタ・デ・しぇりークラブ３月１９日です☆

恒例のフラメンコとシェリーのイベント
『フェスタ・デ・しぇりークラブ　２０１７』

次回開催日が決定しました！
３月１９日（日）１７時から、お一人様￥６，４８０-（税込）で
スペイン料理とシェリー＆熱気溢れるフラメンコショーが楽しめます☆

毎回楽しみにしてくださるお客様が多いこのイベントですが、
今回も気合いたっぷりでステージを盛り上げます！
☆テーマカラーは『赤と黒』
（テーマカラーにちなんだ物を身に着けてくださると、素敵なプレゼントが！）
目玉料理も決まり次第、随時ＵＰしていきますね～!(^^)!

気になる方は是非、この機会にお越しください！
尚、当イベントは御予約制となりますので、銀座しぇりークラブまで
お電話お待ちしております。
（０３－３５７２－２５２７）

本日のおすすめ料理☆１月１６日

本日２０時より、中央FMラジオ
『サル―・へレス！ようこそ！しぇりークラブへ』の放送です。

今夜は、普段表に出る事の少ないしぇりークラブのキッチンスタッフをご紹介します。
まずは年功序列で、鈴木徹也さんに来てもらいました！
関西出身で、元々京都で和食の料理人として勤めており、京都店の立ち上げから約６年間、シェフとして勤めました。
皆様、ぜひご視聴ください！そして声をかけてあげてくださいね!(^^)!
【中央FMラジオ】
メイン：高橋美智子
進行　：岸本美智子
店長　：益子勝也
毎週月曜日　２０時～２０時３０分
毎週土曜日　１９時～１０時３０分（再放送）

本日のおすすめ料理も紹介します!(^^)!
『寒鰆のアサードと菜の花のグラタン仕立て』

フィノをたっぷりと使用したベシャメルソース＆タイムを効かせたトマトソースで！
アツアツのグラタンは、とってもボリューミーです☆
軽めのアモンティリャードと合わせてお楽しみください!(^^)!
みなさまのお越しをお待ちしております！！

冨くじ☆当選発表

冨くじ当選発表☆

昨年、１２月２９日に開催した年末恒例『シェリー飲み納め会』にご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました！

最後まで残って盛り上げてくださったお客様へ、お配りした「冨くじ」の当選結果をお知らせします!(^^)!

「A-15　/　A-18　/　B-1　/　B-7 　/　C-2　/　C-4　/　C-9　/　D-8

　D-10　/　D-13　/　E-6　/　E-11」

以上、１２名の方です！！

当選された方は、冨くじを店頭までお持ちください。
ボトルシェリーをプレゼントいたします。

残念ながらハズレてしまった皆様にも、日頃の感謝の気持ちをこめて
シェリー１杯プレゼントします!(^^)!

【有効期限：２０１７年３月末日です】

お待ちしています☆

銀座しぇりークラブよりお知らせ☆

２０１７年　１月より銀座しぇりークラブは
下記営業時間に変更させていただきます。
誠に勝手ではございますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

月曜日～金曜日　　１７：００～２４：００
土曜日　　　　　　１６：００～２３：００
日曜日　　　　　　定休日

※１月９日（月・祝）は臨時休業とさせていただきます。

ご予約受付中☆

今週に迫りました
年末恒例のシェリー飲み納め会です☆

１２月２９日（木）１６時からです。

当日のご案内と時間割をお知らせします！！
地下での音楽とシェリーのイベントも今回限り！
シェリーもお料理も沢山登場します。

まだ予約していない方はお早目にどうぞ♫
沢山のお客様と今年１年の締めくくりができますように!(^^)!
お待ちしてます☆

復活！冬の大人気パエリア☆

さてさて
今年も冬の大人気パエリアが復活します☆

『広島県産かきと千寿ねぎのパエリア』です。
カキの旨味とアリオリソースの香りが絶妙なパエリアです！
とてもしっとりと仕上がってます☆

大満足間違いなし☆ぜひお召し上がりください!(^^)!

【１２月のお知らせ】

１２月のお休みは、毎週日曜日のみです！

最終営業日は１２月２９日(木）

２９日は年末恒例の『シェリー飲み納め会』を開催します。

随時ご予約を承りますので、お気軽にご連絡ください☆

年末年始営業日程のお知らせ☆

日頃より多くのお客様にご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
１２月も宜しくお願い致します。

年末年始の営業日程が決まりましたので、お知らせします！

今年の飲み納めは１２月２９日（木）で、年末恒例の「飲み納め会」を開催致します。

（※通常営業は２８日（水）までとさせていただきます。）
御予約受付はすでに開始していますので、お電話にてご予約くださいませ。

心よりお待ち申し上げます。

しぇりークラブ　　スタッフ一同