４月８日（土）エスカベッチェ☆

４月８日（土）

昨日入荷した豆鯵です。

対馬産の天然真アジをシェリービネガーを効かせた爽やかな

酸味で仕上げました！

『豆鯵のエスカベッチェ～スペイン風南蛮漬け～』

今日はお天気が悪くて、ジメッとしていますね。

こんな時には、さっぱりと辛口のフィノと酸味のあるエスカベッチェなど

つまんでみてはいかがでしょうか？

『極太 ホワイトアスパラガスのアサード』は

昨日、沢山ご注文をいただき残り２食となりました。

来週の中ごろには、再入荷を予定していますが、調理方法を

少し変えて別の切り口でおすすめできたらなぁと

思っています!(^^)!

またお知らせしますね☆