５月２２日（月）新フェアのスタート☆

 

淡路島の新玉ねぎ

 

丸ごとオーブンで焼き上げてオイル＆ビネガーで

 

爽やかなマリネにしました!(^^)!

 

この時期定番の一品、仕上げにシェリービネガーを振りかけて

 

完成☆

 

今日から新しいシェリーフェアがスタートします！！

 

『ボデガス  ホセ  エステベス フェア』

 

ホセ  エステベス社の設立は１９８４年。

 

エステベス  グループは現在「ボデガス  マルケス  デ  レアル  テソロ」

 

と「ボデガス  バルデスピノ」

 

そして2007年には「ボデガス  イホス  デ  ライネラ  ペレス  マリン」の

 

有名なマンサニージャ″ラ ギータ″も傘下に!(^^)!

 

日本でもお馴染みのシェリーが数多く登場する

 

今回のフェア！久しぶりに飲み比べてみてはいかがでしょうか！